Karp smażony z sezamem

Szezámmagos rántott ponty - Kuchnia węgierska

Składniki: karp - 1 kg (w dzwonkach); sól - do smaku; biała mąka - 10 g; jaja - 3 szt; bułka tarta - 15 g; nasiona sezamu - 5 dag; olej słonecznikowy - ⅓ szklanki;
Przygotowanie: Dzwonki osól i odstaw na 30 minut. Po 30 minutach wybełtaj jaja w miseczce z mąką, bułką tartą i sezamem. Opanieruj dzwonki. Smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu. Podaj np. z frytkami i sosem czosnkowym. Życzę smacznego!

⇐ ⇐ ⇐ ⇐ ⇐