Ryż smażony w ananasie

Kuchnia tajska
porcja dla 4 osób
przygotowanie 20 minut
smażenie 7 minut

Składniki: 1 ananas, świeży z "czupryną"; 3 cebulki dymki; 1 duża papryczka chili; mały pęczek szczypiorku; kilka listków kolendry lub pietruszki; 1 łyżka oleju; 2 łyżeczki pasty krewetkowej; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka sosu sojowego; 1 łyżka sosu rybnego; 1 łyżeczka cukru; ¾ szklanki ryżu; listki kolendry lub pietruszki - do przybrania;
Przygotowanie:

Szaszłyki z ryby i krewetek

Kuchnia tajska
porcja dla 5 osób
przygotowanie 1,5 godziny
gotowanie 10 minut

Składniki: krewetki - 30 dag; rybne filety - 30 dag; orzeszki ziemne - 5 dag; czosnek - 2 ząbki; cebula - 1 mała; suszone papryczki chili - 2 strąki; masło orzechowe - 5 dag; sos sojowy - 3 łyżki; cukier - 1 łyżka; sok z cytryny - 3 łyżki; 1 łyżeczka utartej skórki z cytryny; olej - 3 łyżki; listki kolendry lub pietruszki - do przybrania; limonki - 4 szt;
Przygotowanie: