Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kulebiak. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kulebiak. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 4 marca 2018

Kulebiak z rybą

Z przepisów Marii Disslowej
  1. Proporcje składników
    na ciasto półfrancuskie:
    1. mąka — 25 dag;
    2. drożdże — 2 dag;
    3. mleko — 2 łyżki;
    4. cukier do drożdży — 1 łyżeczka;
    5. żółtko — 2 szt;
    6. śmietana — 250 ml (szklanka);
    7. masło do rozwałkowywania — 12 dag;
    8. mąka do podsypywania — 5 dag;
    9. sól do smaku;
    na nadzienie:
    1. ryba — ½ szt.;
    2. czerstwa bułka — 1 szt.;
    3. cebula — 3 szt.;
    4. masło — 8 dag;
    5. grzybki suszone — 5 dag;
    6. jajka — 2 szt.;
    7. jajka ugotowane na twardo — 4 szt.;
    8. śmietana — 125 ml;
    9. sól i pieprz do smaku;
Brak foto potrawy!
  1. Przygotowanie kulebiaka: