Omega-3, jakże cenne dla nas źródła kwasów tłuszczowych

Źródła medyczne mówią,

że prawdziwą skarbnicą kwasów omega-3 są tłuste ryb morskich, z zimnych wód: halibut, łosoś, śledź, dorsz, makrela, sardynki oraz owoce morza; są one cenne ze względu na zawarty w nich tłuszcz. Niestety, większość z nas po ryby sięga sporadycznie albo po prostu w ogóle ich nie jada. A to odbija się niekorzystnie na naszej kondycji fizycznej i psychicznej.
Dobrym źródłem kwasów omega-3 są też orzechy włoskie, nasiona lnu, soi czy rzepaku. Niestety, pod wpływem światła i powietrza w ciągu 12 godzin od wytłoczenia kwas ten ulega rozpadowi, dlatego w kupowanych przez nas olejach roślinnych pozostaje go już tylko śladowa ilość.
CDN.

⇐ ⇐ ⇐ ⇐ ⇐