Ziemniaki z kapustą

Z przepisów Babci Michaliny
Dziś polecam jednogarnkową sycącą potrawę, która na pewno spełni Twoje oczekiwania.

Składniki na 2 porcje: Ziemniaki, mączyste  —  250 g; Kiełbaski debreczyńskie  —  75 g; Kiszona kapusta  —  175 g; Cebula  —  ½ szt; Bulion *  —  0,5 l; Czerwona papryka  —  ½ szt; Ananas  —  2 krążki; Śmietana, kwaśna  —  60 ml; Papryka ostra mielona  —  opcjonalnie; Pieprz cayenne  —  opcjonalnie; Olej  —  do smażenia;
Przygotowanie:

Ziemniaki w serwetce

Kuchnia włoska
Dziś z oryginalnej kuchni włoskiej proponuję Patate in tovagliolo - ziemniaki w serwetce, o których z przymrużeniem oka można powiedzieć, że są to czeskie knedliki, lecz zamiast mąki krupczatki zastosowano ziemniaki. Polecam te ziemniaki solo lub np. z gulaszem mięsnym itd.

Składniki na 8 porcji: Ziemniaki  —  3 kg; Chleb *  —  4 kromki; Jajka  —  6 szt. ; Masło  —  30 dag; Ser parmezan, utarty  —  10 dag; Mleko  —  1 szklanka; Bułka tarta  —  1 garść; Szałwia  —  1 pęczek; Gałka muszkatołowa  —  opcjonalnie; Sól, pieprz  —  do smaku; Ściereczka lniana; Sznurek lniany;
Przygotowanie:

Chrupiące pieczone ziemniaki z rozmarynem

Kuchnia włoska Croccanti patate al forno con rosmarino - włoska nazwa potrawy
Zobacz, jak przygotować pieczone ziemniaki, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Składniki: Ziemniaki  —  1 kg; Czosnek  —  3 zabki; Rozmaryn  —  3 gałązki; Oliwa z oliwek, exteavergine  —  1,5 szklanki; Sól, pieprz  —  do smaku;
Przygotowanie:

Pizza Ziemniaczana

Z przepisów Babci Michaliny

Składniki: Cebula dymka ze szczypiorem  —  1 pęczek; Mięso z kurczaka  —  30 dag; Ziemniaki  —  40 dag; Pomidory  —  25 dag; Mleko  —  ¼ l; Jajka  —  4 szt.; Ser Gouda (starty)  —  10 dag; Słodka mielona papryka  —  opcjonalnie; Sól i świeżo zmielony pieprz  —  opcjonalnie; Gałka muszkatołowa (starta)  —  szczypta; Tymianek i listki szałwii (świeże)  —  opcjonalnie; Tłuszcz do formy  —  opcjonalnie;

Przygotowanie:

Pieczone Ziemniaki Po Budapeszteńsku

Kuchnia węgierska
	Dla 8 osób

Składniki na ziemniaki: Ziemniaki sałatkowe  —  8 szt, (duże, około 25 dag każdy); Cebula  —  20 dag; Pomidory  —  30 dag; Czerwona papryka  —  1 strąk; Zielona papryka  —  1 strąk; Czosnek  —  4 ząbki; Olej  —  4 łyżki; Kminek  —  1 łyżeczka; Majeranek (świeży, drobno posiekany)  —  2 łyżeczki lub 1 łyżeczka suszonego; Słodka mielona papryka  —  opcjonalnie; Świeżo zmielony biały pieprz  —  opcjonalnie; Sól  —  do smaku; Składniki na sos czosnkowy: Jajka  —  2 szt.; Oliwa/olej  —  350 ml; Szczypiorek (drobno posiekany)  —  2 łyżki; Czosnek  —  2 ząbki; Sól  —  1 łyżeczka; Świeżo zmielony biały pieprz  —  opcjonalnie; Sok z cytryny  —  1 łyżeczka;

Przygotowanie ziemniaków: